Item-wise Export of Value-Added Spices from India (1993-1994 to 1997-1998) | ||||||||||
(Qty in Tonnes ; Value in Rs. 000s) | ||||||||||
Item | 1993-94 | 1994-95 | 1995-96 | 1996-97 | 1997-98 (P) | |||||
Qty | Value | Qty | Value | Qty | Value | Qty | Value | Qty | Value | |
Pepper Powder | ||||||||||
White Pepper | ||||||||||
Dehy. Green Pepper | ||||||||||
Fr. Dr. Green Pepper | ||||||||||
Pepper in Brine | ||||||||||
Frozen, Green Powder | ||||||||||
Cardamom (S) Powder | ||||||||||
Chilli Powder | ||||||||||
Ginger Powder | ||||||||||
Turmeric Powder | ||||||||||
Coriander Powder | ||||||||||
Cumin Powder | ||||||||||
Celery Powder | ||||||||||
Fennel Powder | ||||||||||
Fenugreek Powder | ||||||||||
Dill Powder | ||||||||||
Mustard Powder | ||||||||||
Dehy. Garlic Flakes | ||||||||||
Dehy. Garlic Powder | ||||||||||
Tamarind Powder | ||||||||||
Tamarine Paste | ||||||||||
Cinnamon Powder | ||||||||||
Cassia Powder | ||||||||||
Tejpat Powder | ||||||||||
Asafoetida | ||||||||||
Spices Powders (Nes) | ||||||||||
Curry Powder/Mixtures | ||||||||||
Spice Oils | ||||||||||
Spice Oleoresins | ||||||||||
Mint Oils | ||||||||||
Total |